Открыть меню

Приветствуем гостей на нашем сайте!

Если вы хотите научиться готовить вкусные блюда, любите приключения и верите в чудеса, значит мы с вами обязательно подружимся.

Мы - это брат с сестрой Данила и Алиса. Наши волшебные учителя - печурник Данияр и домовёнка Забава. И все-все-все!

Сайт - не сборник рецептов, а академия домашних волшебников!

Как быстро сделать панировочные сухари

Даник уныло ковырялся в своей тарелке. Мама, конечно, вкусно готовит... Да вот что-то у неё нынче котлеты не удались - суховатые, жестковатые. - А ты знаешь, что мама забыла сделать, чтобы котлетки были изумительными? - раздался голосок Забавы. А затем она и сама появилась, сидя на краю

Почти бризоль на скорую руку

Бризоль - это с французского - переводится как "завёрнутый в яйцо". Мама сегодня сосиски в яйце делала.

Жаркое в горшочках по-деревенски

Сегодня на ужин - жаркое в горшочках. Потебуется картошка, лук, морковь и куриное филе. Просто, но очень вкусно!

Супер пицца из замороженных овощей

Делаем пиццу из того, что есть в холодильнике. Быстро и вкусно. И, главное, много!

Рецепт какао от Забавы

Что может быть проще и вкуснее, чем чашечка какао? Ароматное, вкусное, сладкое, шоколадное! А если еще и с зефиркой, вообще мечта.

Шоколадная колбаска с орехами к чаю

Даник налил в чашку чаю, подвинул к себе тарелку, на которой сиротливо лежал последний кусочек печенья. - Эх, сладкого ничего не осталось, даже чаю выпить не с чем.

Так начинаются приключения

Как все начиналось. Данька проснулся рано. Алиса не хотела есть сырники. А волшебные дела творились сами по себе!

Кулинарная академия

Рецепты от Забавы и Данияра:

Последние рецепты:

Тилапия жареная с сельдереем

Вы уже пробовали филе тилапии? Это рыбка такая, тропическая. Правда, разводят ее в основном искусственно, поэтому покупать ее нужно в проверенных магазинах.

Щучья икра для бутербродов

Весна-весна. Совсем скоро сойдет с озер лед и на рынке появятся щуки с икрой. Да-да, в каждом регионе есть свои сроки запрета на ловлю щуки весной. Но до начала запрета и после окончания его все

Скумбрия малосоленая

Рыба должна быть в нашем рационе как минимум раз в неделю. И не важно, будет ли это дорогущий палтус, не менее дорогая семга или абсолютно доступные по цене скумбрия или горбуша. Сегодня расскажу

Пирожки на быстром дрожжевом тесте

Далеко не все знают, что есть уникальный рецепт дрожевого теста для пирожков, которое замешивается за 20 минут вместе с расстойкой!

Паштет из говяжьей печени с луком, морковью и сливочным маслом

Приготовим сегодня паштет из говяжьей печени с морковью, луком и сливочным маслом. По сути - это классический рецепт печеночного паштета. Намазка получается нежной, отлично подходит для быстрых

Долма - рецепт классический пошаговый с фотографиями и пояснениями

Долма — традиционное блюдо Кавказской кухни. В нём мясную начинку заворачивают в нежные виноградные листья и тушат. По одной из версий название это блюда происходит из тюркского «наполнять», что

Слабосоленая икра форели своими руками

Бутербродик с красной икрой на завтак, вместе с чашечкой чая или кофе - это очень вкусно. Но недешево, скажем так. Хотя можно сделать слабосоленую красную икру самостоятельно. И это совсем просто.

Котлеты из грудки индейки на каждый день и на праздничный стол

Вы любите мясо индейки? Или считаете его слишком сухим и диетическим, годящимся только для тех, кто стремится похудеть и строго придерживется правил ЗОЖ?

Лобио из белой фасоли классический рецепт

Лобио - это традиционное блюдо грузинской кухни. По сути - это просто отварная фасоль, протушенная с овощами, специями и грецкими орехами. Как и любое национальное блюдо имеет тысячу "самых

Жаркое из индейки с овощами по-итальянски

Знаете, всю жизнь считала, что грудка индейки очень диетическая, но совсем не вкусная - сухая с невнятным вкусом. А тут попробовала новый рецепт и прямо влюбилась в это блюдо.

Пекинская капуста, свежий огурец и крабовые палочки

Готовим легкий и питательный салатик на ужин - из пекинской капусты, свежих огурчиков, кукурузы и крабовых палочек.

Суп гороховый с солеными огурцами

Сегодня в меню гороховый суп с необычным ингредиентом - солеными огурцами. Можно сварить на мясном бульоне, а можно просто на воде и получится вегетарианское блюдо или суп для поста.

Драники белорусские

Любите ли вы драники? Я их обожаю, причем, с самого раннего детства. Помню, мы с братом (он постарше, но и ему было не больше 8-9 лет) рвались тереть картошку для драников.

Осетинские пироги - уалибах и кабускаджын

Придумала новые начинки для традиционных осетинских пирогов. Они почти как классические, но все-таки отличаются. Но вкус просто изумительный. Попробуйте приготовить.