Кабинет повара:
Рецепты от Забавы и Данияра:
Последние рецепты:
Сельдерей - это растение с ароматными листьями и корнем, которое часто используется в кулинарии. Существует три вида сельдерея: листовой, черешковый и корневой.
Не все дети любят творог. Поэтому мамы готовят сырники, вареники с творогом, запеканки. А можно испечь вкусное хрустящее печенье из творога.
Баклажаны - удивительно вкусные овощи, отлично подходящие для фарширования. Фаршировать можно чем угодно, но сегодня у меня есть куриная грудка, пару крупных свежих шампиньонов и немного сыра.
Зимой, когда огурцы и помидоры не очень вкусны, да и дороги, нет лучше овощного салата, чем винегрет. Рецептов винегрета, как и способов его приготовить, не счесть.
Винегреты бывают разные. На сей раз морковь и свеклу запекли в духовке, добавили свежий огурчик, редисочку и, самое главное, консервированную кукурузу.
Баклажаны идеально сочетаются с грецкими орехами. Попробуйте приготовить совсем простое блюдо - жареные баклажаны под острым ореховым соусом.
Огурец с медом — это традиционное русское блюдо, которое упоминается в книге "Год русского земледелия", изданной в 1887 году.
Далеко не все дети, да и взрослые тоже, любят блюда из субпродуктов, а именно из печени.
Если у вас есть мультиварка, можно легко и просто приготовить рассыпчатую гречневую кашу с морковью, луком и грибами.
Тутманик - это вид пирога. Он больше похож на пирог с сыром и слоистым тестом, хрустящим верхом и воздушным мякишем! Вот почему говорят, что он похож на сырный хлеб.
Люля-кебаб – кавказское мясное блюдо в виде продолговатых котлеток из баранины на деревянных шампурах. Обычно для люля-кебаба берут жирную баранину, много лука и специй, а запекают на углях.
Винегрет - вкусный и полезный салат. К сожалению, он не так часто бывает на нашем столе. Поэтому исправляюсь и готовлю его для семьи и для вас!
После праздников, особенно таких больших и обильных на еду, как новый год, хочется что-нибуль лёгкое, диетическое, почти вегатерианское. Вот такое рагу из овощей и приготовим.
Обычно борщ - это густой, жирный, наваристый суп, к которому еще полагается сало, пампушки, сметана... То есть, полноценная зимняя еда для жителя села, работающего тяжело и трудно на свежем воздухе.