Кабинет повара:
Этот супчик готовится без мяса. Но это не мешает ему быть вкусным и ароматным. Овощной бульон ничуть не хуже мясного. Хотя, вы можете при желании добавить в суп пару бульонных кубиков.
Вы пробовали суп из баклажан (или баклажанов)? Попробуйте приготовить. Очень вкусный и нежный супчик, который готовится очень быстро.
Куриный бульон с вермишелью "паутинкой" - один из самых простых в готовке, но очень вкусных супов, которые с удовольствием едят и взрослые и дети.
Жарким летом в белорусских семьях часто готовят холодник. Это холодный суп из свеклы и щавеля со свежей зеленью, огурцами и сметаной.
Нут, или турецкий горох, очень популярен на ближнем востоке, а в наш рацион вошел не так уж и давно. Сегодня предлагаю сварить вкусный супчик с нутом на курином бульоне.
Супы на курином бульоне не только вкусны, но и полезны. А еще они очень красивы. Посмотрите, в тарелке золотистый прозрачный бульон, сквозь который просвечивают кубики белой картошки, оранжевая
Диетический суп из тыквы можно приготовить, добавив в состав супа некоторые полезные овощи: помидоры, горошек, картофель. Мне больше всего нравится готовить из тыквы суп-пюре.
Солянка - или сборная солянка, это суп, в котором намешана куча разных колбас, мяса, обжаренных овощей и соленых огурчиков. Еще солянкой называют тушеную капусту с грибами, рыбой или мясом. А еще
Бозбаш - один из традиционных супов народов Кавказа. И в каждом районе его готовят по-своему. Но есть несколько общих правил. Бозбаш - это густой мясной суп с добавлением овощей, зелени, специй и
Что такое шурпа? Это просто наваристый бульон. В бульон можно добавлять всё, что пожелается. Готовится шурпа, как правило, из баранины. Но существует шурпа из говядины, из птицы и даже из рыбы.
Сентябрь-октябрь - самое время собирать опята. Если уж они высыпали, то без добычи из леса не уйдешь. А если вам до леса не дойти, загляните в ближайший супермаркет. Там обязательно найдете
Борщ - любимая еда многих и многих. Если хозяйка умеет готовить вкусный борщ, значит она хорошая хозяйка. У нас на сайте уже есть несколько рецептов этого вкусного и ароматного блюда.
Перефразируя поговорку, скажу, что праздники приходят и уходят, а вкусный борщ на обед надо уметь готовить всегда. На сайте уже были размещены рецепты борща: борщ белорусский, борщ с кавказским