Кабинет повара:
В период, когда наблюдается изобилие свежих овощей, стоит почаще готовить салаты. Эти закуски не только очень вкусные, но и полезные.
Получается аппетитное, недорогое и сытное блюдо. Оригинальный рецепт приготовления ароматной капусты с чесноком.
Весна и лето - время овощных салатов. Лёгкие, вкусные, витаминные! Они каждый день обязательно должны быть на вашем столе.
Весна во дворе - время варить зеленые щи. Щи называют зелёными, потому что варят их из молодой свежесорванной в поле или в лесу зелени - щавеля, крапивы, сныти, кислицы.
И снова поговорим о борще. Много лет готовлю красный пряный обжигающий борщ по этому рецепту. По вкусу он ближе к кавказской кухне, чем к русской. Попробуйте приготовить, а вдруг и вам понравится.
Заливные пироги, в отличие от пирогов на дрожжевом тесте, удаются у всех, даже самых неопытных хозяек. Сегодня приготовим заливной пирог с капустой и яйцами.
Дети любят Гарри Поттера. А Гарри Поттер любит тыквенный сок. Приготовьте своим детям любимый сок всех волшебников из школы Хогфвардс.
"Хочу харчо" - требовал герой юмористического рассказа Григория Горина. И мы повторяем за ним - "хочу харчо". Харчо - блюдо из грузинской кухни. Изначально - это мясо с грецкими орехами и соусом
Куриная печень, запеченная с яблоками и луком в порционных горшочках. Простейший рецепт и очень вкусный при этом.
Мясо, тушённое с картофелем, другими овощами и специями, которое подаётся с большим количеством бульона и без дополнительного гарнира.
Готовим вкусную нежную с восхитительным ароматом тушёную капусточку. Можно в качестве самостоятельного блюда, а можно в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Вкусная гречневая каша, которая великолепна не только как гарнир к котлетам, но и просто так идёт "на ура". Приготовьте на ужин и никто про котлеты не вспомнит.
Если уже не хочется тяжелой, сытной пищи, а хочется свежих овощей, то благо продается редиска и огурчики. Предлагаю сделать Русскую окрошку, но не с квасом, не с уксусом, а с сывороткой. Она очень
Кисель - традиционное блюдо русской кухни. Если вспомнить русские пословицы да поговорки, в них очень часто упоминается кисель. Вот, к примеру, о дальнем родственнике говорили: "Седьмая вода на
Copyright 2017-2024. Я ем!
