Омлет с ветчиной и сыром

-Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.

-На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы.

-Добавить начинку.

-Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.

-Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет!

-Готовый омлет разрезать на кусочки и сразу подать!