Открыть меню

Морковно-яблочные сырники

Рецепт предложила (предложил) : Шеф-повар

Румяные сырники вас приятно удивят составом сочным и вкусным! Попробуйте обязательно!

29 сен

Ингредиенты:

творог - 1 пачка (250гр)
крупа манная - 3-4 ст. л.
сахар - 2-3 ст. л.
морковь - 1 крупная
яблоко - 2 шт.
яичные белки - 2 шт.
корица молотая

Способ приготовления:

Морковь и яблоки я натираю на морковной или картофельной терке.
Затем соединяю творог с яблочно-морковной смесью, сахаром, манной крупой и корицей. Хорошенько перемешиваю.
Охлажденные яичные белки венчиком взбиваю в пену и аккуратно ввожу в творожную массу.
Мокрыми руками формирую из массы сырники.
Запекаю до золотистого цвета примерно 15 мин при 180С.

Перед подачей поливаю сметанкой. Красота!

Сырники