Бесплатно модули и шаблоны DLE Веб-шаблоны премиум класса
Открыть меню

Омлет из перепелиных яиц

Рецепт предложила (предложил) : Шеф-повар

Перепелиные яйца содержат  овомукоид, который гораздо реже вызывает аллергию. 
Поэтому при вводе яиц в прикорм, лучше все-таки использовать именно перепелиные яйца (желток).
Начинать можно с 9-месячного возраста.


Омлет из перепелиных яиц
07 авг
Ингредиенты:
молоко 80 грамм
яйца перепелиные 4 штуки
сливочное масло 1 ч. ложка
Способ приготовления:

Хоть вес перепелиного яйца и не очень большой (в среднем это 10 грамм), но такой продукт богат большим количеством полезных веществ. Среди них бета-каротин, кальций, витамин А, магний, сера, витамин Д, натрий, витамины группы В, калий и много других соединений. Содержание некоторых из них намного выше, чем у куриного яйца.
Дополнительным плюсом является то, что перепелиные яйца содержат  овомукоид, который гораздо реже вызывает аллергию. 
Поэтому при вводе яиц в прикорм, лучше все-таки использовать именно перепелиные яйца (желток).
Начинать можно с 9-месячного возраста.
А вот полностью яйцо  - и белок, и желток, можно предлагать малышам не ранее одного года.


В сковороду (или ковшик из нержавейки) налейте тоненький слой молока, доведите до кипения.


Далее аккуратно вливайте в кипящее молоко предварительно взбитые с растопленным сливочным маслом 4 перепелиных яйца.


Накройте крышкой и доведите до готовности.


Этот омлет готовится очень быстро, подходит как совсем маленьким детям, так и взрослым.


Омлет можно украсить овощами или фруктами.

  1. Спасибо за рецептик. Очень нежный получается.
    -
    0
    +
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: