Сырники из манной каши на завтрак
Ваши дети не любят манную кашу?
приготовьте для них сырники из манной каши.
Это очень вкусно.
молоко 1 стакан
вода 1 стакан
сливочное масло 50 г
сметана 120 г
сахар 2 ст. л.
мука 200 г
разрыхлитель 5 г
растительное масло 2 ст. л.
яйцо 1 шт
соль - щепотка
Шаг №1.
Итак. У вас осталась манная каша, которую дети отказались есть?
Если ДА, первый шаг вы пропускаете.
Остальные варят ВКУСНУЮ манную кашу.
Наливаем молоко и воду в кастрюльку.
Засыпаем манку. Добавляем щепотку соли и сахар.
Включаем средний огонь и варим кашу, непрерывно помешивая ее. После закипания огонь можно уменьшить до минимума и варить, помешивая, еще 5 минут.
В готовую кашу положить сливочное масло.
СЪЕСТЬ ВКУСНУЮ КАШУ!!!
Ой, нет. Подождать, пока остынет.
Шаг №2.
В манку добавляем яйцо, сметану, разрыхлитель и муку.
Вымешиваем тесто. Оно должно получиться как густая 30% сметана.
Шаг №3.
На сковородку наливаем растительное масло.
И жарим "сырники" из манного теста сначала с одной стороны, потом со второй.
Шаг №4.
Подаем к столу со сметаной или вареньем.