Кабинет повара:
Плов - блюдо восточной кухни. Большой казан во дворе, мясо барашка, курдючный жир, ароматные специи и специальный рис Девзира. У нас всё попроще. Казан маленький, вместо огня газовая плита, вместо
Хочу предложить новый рецепт котлеток. Получаются они прямо превосходно. Нежные, сочные, мягие, слегка пряные и с явным сливочным вкусом. Дети лопают по три штуки за раз и просят добавку. Я подаю
Голубцы - это многонациональное блюдо. Готовят его в Беларуси, Украине, России, Польше. В Турции это блюдо называют долма. Мы привыкли, что в голубцах фарш с рисом заворачивают в капустные листья.
Говорят, что кабачки при обжаривании впитывают очень много растительного масла (или жира на котором обжариваются). Попробуйте сделать кабачки на сковороде гриль. На неё вообще можно масло не
Денверский омлет — блюдо достаточно простое в приготовлении. И это не удивительно, ведь для его приготовления требуется минимум ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Омлет из яиц прекрасно
Вроде бы рагу или соте из овощей приготовить совершенно несложно, но далеко не у всех получается. Поэтому мы предлагаем вкусный рецепт, который вам обязательно понравится.
Бризоль - это с французского - переводится как "завёрнутый в яйцо". Мама сегодня сосиски в яйце делала.
Люблю я макароны, Любовью к ним пылаю неземною. Люблю я макароны - И что хотите делайте со мною! ... Полейте их томатом, Посыпьте чёрным перцем, Смешайте с тёртым сыром, Запейте их вином...
Когда на каникулы приезжают в гости внуки, я знаю чем их побаловать вкусным. И Данила, и Алиса просто обожают рубленые котлетки из куриной грудки. Они их едят без гарнира, вернее, просто с овощами.
Лето - пора свежих овощей. На рынке и в магазинах появились зеленые болгарские перцы. Не те, крупные и мясистые, привезенные из теплых стран, а выращенные местными фермерами. И пусть они и размером
Надоели обычные котлеты? Хочется чего-то нового? Но долго стоять у плиты на кухне нет желания? Если ответили ДА на все три вопроса, значит этот рецепт именно для вас.
Есть такая рыба - ЩУКА! Щуку варят, щуку жарят в сметане. А для детишек жарят нежные щучьи котлеты.
Как приготовить курицу так, чтобы она была сразу с гарниром из овощей? Всё просто. Вам на помощь придёт фольга.
Лобио - это блюдо грузинской кухни. И рецептов у него столько, сколько хозяек это блюдо готовит. Ведь слово "лобио" а переводе с грузинского означает как саму "фасоль", так и любое блюдо из этой
Copyright 2017-2021. Я ем!
