Кабинет повара:
Любите ли вы драники? Я их обожаю, причем, с самого раннего детства. Помню, мы с братом (он постарше, но и ему было не больше 8-9 лет) рвались тереть картошку для драников.
Картошка тушеная с мясом - классический рецепт практически любой кухни. Особенно тех стран, где длинные и холодные зимы.
Давным-давно, лет 50 назад, жила была девочка. Очень любила она блюда из картошки. И вареную любила, и жареную, и запеченую, и затушеную. Но больше всего любила она блюда из тертой картошки -
Колдуны - национальное белорусское блюдо из картошки с мясным фаршем. Есть масса рецептов, различающихся между собой. Кто-то просто обжаривает колдуны. Кто-то тушит в картофельном соке или мясном
Один из самых любимых гарниров у детей - картофель фри. Картофельные палочки хрустящие снаружи и мягкие внутри. Но мамы знают, что этот гарнир никак нельзя назвать полезным и правильным.
Когда спрашивают про самые известные блюда белорусской кухни, абсолютное большинство сразу вспоминает драники. Хотя блины из тертой картошки готовят и в России, и в Прибалтике, хлебосольные
Скумбрия, тушеная с овощами
Омлет из перепелиных яиц
Пельмени с укропом
Сырники из манной каши на завтрак
Домашний творожок из замороженного кефира
Печёное яблоко
Яичница в луковых колечках
Морковно-яблочные сырники
Ленивые вареники
Минтай в омлетной заливке
Copyright 2017-2025. Я ем!
