Открыть меню
Холодный свекольник - белорусский холодник
 Холодный суп из свеклы и овощей - традиционное белорусское летнее блюдо. Такой суп в Беларуси называют "холодник".
Белорусский холодник со свеклой и щавелем
  Жарким летом в белорусских семьях часто готовят холодник.  Это холодный суп из свеклы и щавеля со свежей зеленью, огурцами и сметаной.
Холодник на кефире
  Пошаговый фото-рецепт приготовления классического холодника на кефире
Как приготовить холодник по-мински
Холодник – популярный летний суп, родом из Беларуси. Его начинают готовить, как только на грядках появляется первая зелень - молодой щавель, чуть-чуть подросшая свекла, перо зелёного лука, укроп...  
Винегрет за 20 минут
Винегрет - один из немногих овощных салатов, которые любят и взрослые и дети...
Свекольник холодный
Среди летних холодных супов свекольник занимает почетное первое место. Летом, в жару каждая ложка этого прохладного, с легкой кислинкой овощного супа приносит несказанное удовольствие. Да и готовить
Белорусский борщ
Хотя украинцы считают борщ своим национальным достоянием, борщи готовят и в России, и в Беларуси. Рецепты, конечно же, немного  отличаются. Традиционно, в украинский борщ добавляется капуста, иногда