Кабинет повара:
Вы уже пробовали филе тилапии? Это рыбка такая, тропическая. Правда, разводят ее в основном искусственно, поэтому покупать ее нужно в проверенных магазинах.
Рыба должна быть в нашем рационе как минимум раз в неделю. И не важно, будет ли это дорогущий палтус, не менее дорогая семга или абсолютно доступные по цене скумбрия или горбуша. Сегодня расскажу
Суховатую и не очень выразительную по вкусу рыбу надо готовить с какими-то добавочными продуктами, чтобы она размягчилась, а также приобрела пикантность. Приправа тоже не помешает.
Есть такая рыба - ЩУКА! Щуку варят, щуку жарят в сметане. А для детишек жарят нежные щучьи котлеты.
Тартар – блюдо французской кухни. Оно может быть представлено как соусом, так и холодной закуской.
Рыба - полезный и питательный продукт, который обязательно должен быть в рационе детей старше одного года. Некоторые детские врачи рекомендуют вводить рыбу в прикорм уже с 10 месяцев.
Минтай считается рыбой с невысокой питательной ценностью. Поэтому в магазинах он лежит-полеживает себе спокойно. И купить его можно совсем недорого. Но хорошая хозяйка всегда найдет рецептик,
Мороженнная скумбрия - это та рыбка, которую недорого можно купить практически во всех магазинах. И она, на удивление, обладает очень даже неплохим вкусом. И пусть "гурманы" воротят нос, я считаю,









Омлет из перепелиных яиц
Пельмени с укропом
Сырники из манной каши на завтрак
Домашний творожок из замороженного кефира
Печёное яблоко
Ленивые вареники
