Кабинет повара:
Сегодня в меню гороховый суп с необычным ингредиентом - солеными огурцами. Можно сварить на мясном бульоне, а можно просто на воде и получится вегетарианское блюдо или суп для поста.
Солянка! Какое блюдо у вас ассоциируется с этим названием? Лично я вспоминаю свое детство и полки магазинов, накоторых стояли пол-литровые стеклянные баночки с яркими надписями - "солянка грибная из
Этот супчик готовится без мяса. Но это не мешает ему быть вкусным и ароматным. Овощной бульон ничуть не хуже мясного. Хотя, вы можете при желании добавить в суп пару бульонных кубиков.
Вы пробовали суп из баклажан (или баклажанов)? Попробуйте приготовить. Очень вкусный и нежный супчик, который готовится очень быстро.
Куриный бульон с вермишелью "паутинкой" - один из самых простых в готовке, но очень вкусных супов, которые с удовольствием едят и взрослые и дети.
Нут, или турецкий горох, очень популярен на ближнем востоке, а в наш рацион вошел не так уж и давно. Сегодня предлагаю сварить вкусный супчик с нутом на курином бульоне.
Супы на курином бульоне не только вкусны, но и полезны. А еще они очень красивы. Посмотрите, в тарелке золотистый прозрачный бульон, сквозь который просвечивают кубики белой картошки, оранжевая
Бозбаш - один из традиционных супов народов Кавказа. И в каждом районе его готовят по-своему. Но есть несколько общих правил. Бозбаш - это густой мясной суп с добавлением овощей, зелени, специй и
Что такое шурпа? Это просто наваристый бульон. В бульон можно добавлять всё, что пожелается. Готовится шурпа, как правило, из баранины. Но существует шурпа из говядины, из птицы и даже из рыбы.
"Хочу харчо" - требовал герой юмористического рассказа Григория Горина. И мы повторяем за ним - "хочу харчо". Харчо - блюдо из грузинской кухни. Изначально - это мясо с грецкими орехами и соусом
Если вы любите пробовать что-то новенькое, то чечевичный суп с картофелем и брокколи именно то, что вам нужно.
Дети не сильно жалуют супы. Но этот нежный куриный супчик понравится даже привередам.
Алиса и Даник готовят настоящий рамен от Наруто. Данияр проводит лекцию про знаменитый водоворот Наруто и объясняет, что такое нарутомаки.
Рассольник - это один из тех немногих густых супов, которые с удовольствием едят даже дети. Да, да! Мой внук, который терпеть не может борщи и щи, такой рассольник лопает за обе щеки.