Бесплатно модули и шаблоны DLE Веб-шаблоны премиум класса
Открыть меню

Яичница с брокколи и помидором

Рецепт предложила (предложил) : Ульяна Ниловна

Яичница с брокколи и помидором - идеальный завтрак.

С одной стороны, лёгкий - калорийность всего-то чуть более 100 Ккл на 100 грамм.

С другой стороны, полезный - здесь и брокколи, и помидоры.

И с  третьей стороны - очень питательный. Слопав такую яичницу на затрак, можно не вспомнить даже, что пора обедать. :)))

Яичница с брокколи и помидором
03 дек
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт,
помидор - 1 небольшой,
брокколи - 100 грамм,
масло топленое - 1 ст ложка
Способ приготовления:

Брокколи разбираем на соцветия и хорошенько промываем. Можно использовать и замороженную брокколи из пакетов.

Помидор ошпариваем кипятком и снимаем кожицу.

Яичница с брокколи и помидором Разогреваем сковороду и кладём ложку топлёного сливочного масла. Это идеальный вариант. Можно смешать растительное и сливочное масло. Тоже хорошо. Самый неудачный вариант - чистое растительное масло. Яичница потеряет сливочный аромат.

Сначала пару минут обжариваем брокколи.

Затем добавляем помидор, нарезанный тонкими дольками.

Яйца разбиваем в мисочку, слегка размешиваем вилкой, не сильно, только чтобы проколоть желтки.

Заливаем  яичную массу в сковороду. Солим. 

Яичница с брокколи и помидором Через три-четыре минуты наш завтрак готов. Аккуратно перекладываем на тарелки и подаем.Яичница с брокколи и помидором  

 

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: