Кабинет повара:
Что такое нут? Самый простой ответ - турецкий горох. Но это не совсем горох. Это отдельное ото всех бобовое растение, со своим вкусом и способами готовки. Но абслолютно достойное войти в регулярный
Попробуйте приготовить очень вкусное, ароматное, в меру пряное овощное рагу. Особенно вкусно получается летом и осенью в сезон свежих овощей и зелени. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Говорят, что кабачки при обжаривании впитывают очень много растительного масла (или жира на котором обжариваются). Попробуйте сделать кабачки на сковороде гриль. На неё вообще можно масло не
Вроде бы рагу или соте из овощей приготовить совершенно несложно, но далеко не у всех получается. Поэтому мы предлагаем вкусный рецепт, который вам обязательно понравится.
Что может быть проще чем картофельное пюре? Отварил картошку, размял её. Вот и готово! Ан, нет. У одной хозяюшки пюре нежное, ароматное, само в рот просится, а у другой сплошные комки. Вот и
Лобио - это блюдо грузинской кухни. И рецептов у него столько, сколько хозяек это блюдо готовит. Ведь слово "лобио" а переводе с грузинского означает как саму "фасоль", так и любое блюдо из этой
Получается аппетитное, недорогое и сытное блюдо. Оригинальный рецепт приготовления ароматной капусты с чесноком.
Мясо, тушённое с картофелем, другими овощами и специями, которое подаётся с большим количеством бульона и без дополнительного гарнира.
Готовим вкусную нежную с восхитительным ароматом тушёную капусточку. Можно в качестве самостоятельного блюда, а можно в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Картошка тушеная с мясом - классический рецепт практически любой кухни. Особенно тех стран, где длинные и холодные зимы.
Давным-давно, лет 50 назад, жила была девочка. Очень любила она блюда из картошки. И вареную любила, и жареную, и запеченую, и затушеную. Но больше всего любила она блюда из тертой картошки -
Аджапсандал (или аджапсандали, сандали ) – это блюдо из баклажанов и других овощей, характерное для кавказской кухни.
Колдуны - национальное белорусское блюдо из картошки с мясным фаршем. Есть масса рецептов, различающихся между собой. Кто-то просто обжаривает колдуны. Кто-то тушит в картофельном соке или мясном
Один из самых любимых гарниров у детей - картофель фри. Картофельные палочки хрустящие снаружи и мягкие внутри. Но мамы знают, что этот гарнир никак нельзя назвать полезным и правильным.
Copyright 2017-2024. Я ем!
