Пирожки с шоколадом без замешивания теста
- А что у нас сегодня к чаю?
Даник заглянул на кухню, где хозяйничала мама.
- Сегодня обойдешься без сладкого.
- Ну, мам, сегодня же суббота. Ты всегда по-субботам пирожки печешь! - заныл мальчик.
- Мы с папой и бабулей уезжаем в деревню. Бабушка хочет дом проведать, в курятник заглянуть, проверить как там ее куры зимуют.
- А мы с Алисой будем одни дома?
- Алиса встала раньше всех и упросила бабулю взять ее с собой. Так что все уже внизу в машине. Один ты спишь без задних ног.
Мама засмеялась и добавила:
- Суп и котлеты в холодильнике. Мы ненадолго, после обеда вернемся. А ты не скучай.
Она подхватила корзинку с провизией, погладила Даньку по голове и скрылась за дверью.
- Не скучай, не скучай, а мне даже чаю не с чем попить: - бурчал под нос мальчик. Он открыл хлебницу, но там кроме тостового хлеба в упаковке ничего вкусного не наблюдалось.
- Муррр! давай сами пирожки сделаем.
- Данияр! Ты с ними не уехал! Ура, живем!
Настроение Даника сразу улучшилось.
- А как мы с тобой пирожки делать будем? Я же еще пока не умею тесто замешивать.
- А мы без теста обойдемся.
Данияр задумчиво прижмурил глаза, легко вспрыгнул на табурет, затем на свой любимый подоконник. Еще мгновение и вот уже не кот сидит, а рыжий вихрастый мальчишка.
- Вон смотри, на холодильнике плитка шоколада. Да и хлеб тостовый сюда тащи.
Плитка любого шоколада
Подсолнечное масло
Сахарная пудра
Для этого рецепта подойдет любой тостовый хлеб.
На каждый ломтик хлеба надо положить по два кусочка шоколада. Если шоколад положить с фруктовой начинкой, то пирожки получатся еще вкуснее.
Хлеб складываем пополам. Берем тонкостенный стакан, кружку или даже бокал. Надавливаем и вырезаем заготовку будущего пирожка. При надавливании края тостов скрепятся между собой.
Если хлеб не скрепляется, то можно смочить пальчики в кипяченой воде и защипнуть как пельмени или вареники.
Обжариваем с двух сторон в небольшом количестве подсолнечного масла до золотистой и хрустящей корочки.
Жарим каждую сторону по две минутки на среднем огне.
Также в качестве начинки вместо шоколада, можно положить натертый банан или ягоды (тоже очень вкусно получается)
Готовые пирожки можно посыпать сахарной пудрой. Ну и подавать к чаю.