Пекинская капуста, свежий огурец и крабовые палочки

Готовим ингредиенты для салата.

Самое сложное (хи-хи-хи) - отварить два яйца вкрутую.

 Первым делом мелко нарезаем пекинскую капусту.

Режем мягкую и нежную часть кочана.

 Отправляем капусту в глубокую миску.

Нарезаем мелкими кусочками огурец.

Добавляем к капусте.

 Пока не выложим в миску все ингредиенты, салат не перемешиваем.

После огурцов идет очередь крабовых палочек.

Нарезаем дольками и высыпаем в миску.

 Следующий ингредиент - отварные куриные яйца.

Мелко рубим и помещаем в миску.

 И почти последняя составляющая - консервированная кукуруза.

Баночку открываем, сливаем жидкость и выкладываем половину содержимого в салат.

 ВСЕ!

Осталось заправить майонезом.

При необходимости слегка подсолить.

Мешать майонез нужно нежно и бережно, чтобы пекинская капуста не потеряла свои воздушные и хрустящие свойства.

Есть можно просто так, в качестве основного блюда на ужин. Салатик хоть и легкий, но сытный и питательный.