Бесплатно модули и шаблоны DLE Веб-шаблоны премиум класса
Открыть меню

Сырники со сметаной

Рецепт предложила (предложил) : Ульяна Ниловна

Далеко не все дети любят есть творог на завтрак. Но этот продукт весьма полезен для  правильного формирования детских косточек.

Поэтому рекомедую взять на вооружение этот рецепт - нежные сырники со сметаной.

Сырники получаются сладкими и воздушными, похожими на сдобные булочки. Их так удобно есть на завтрак с чаем или какао.


Сырники со сметаной
16 окт
Ингредиенты:
творог - 500 гр,
яйцо куриное - 1 шт,
мука - 2-3 ст. ложки,
соль - щепотка,
сахар - 2 чайные ложки (или по вкусу)
растительно масло для жарки
сметана для подачи
Способ приготовления:

Отправляем все ингредиенты в глубокую миску и хорошенько все перемешиваем. Тесто получается достаточно мягким и липким. Но ничего страшного.

На разделочную доску насыпьте слой муки. Мокрыми руками набирайте творожную массу, скатывайте небольшие шарики и кладите в муку на доску.

сырники На сковороду положите ложку топленого сливочного масла, ну или налейте немного растительного масла.  

Творожные шарики обваляйте со всех сторон в муке, слегка сдавите и выкладывайте в разогретое масло на сковороду.

Класть лучше на небольшом расстоянии друг от друга, так как сырники начинают "подрастать" и могут склеиться боками. А нам это не нужно.

сырники Через  две-три минуты сырники можно перевернуть и зарумянить с обратной стороны.

сырники Готовые сырнички можно выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

А можно сразу подавать к столу, с пылу-жару.

сырники 

Сырники можно полить сметанкой, посыпать сахаром или подать к ним варенье или мед.

сырники 

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: