Фруктовый лёд. Киви и мята

Оригинальный, хоть и простой летний десерт получится из киви.

Берем пучок мяты, обрываем все листья и мелко шинкуем.

Высыпаем их в сотейник с 250 мл кипящей воды, варим 15 минут и процеживаем.

Далее пюрируем блендером мякоть 4–5 киви.

Отжимаем сок из лимонов или берем готовый.

Соединяем полученную массу с 200 мл сока лимона и мятным отваром, разливаем по формочкам, ставим в морозилку на час.

Еще один киви очищаем от кожуры, нарезаем кружками и делаем в центре каждого надрез.

Когда формочки со сладким льдом застынут, кладем сверху ломтики киви и вставляем деревянные палочки.

Подморозим лакомство еще час и можно угощать домашних