Тыквенный сок

Берем тыкву. Лучше всего ярко-оранжевую, сладкую, сорт Лесной орех, или Карамалька, или Арбатская, или Мармелад...

От одних названий во рту сладко.

 Чистим тыкву от кожуры, удаляем семена и нарезаем мякоть небольшими кубиками.

 Наливаем в кастрюлю воду, примерно до половины объема. Доводим воду до кипения и загружаем в воду кусочки тыквы.

Варим тыкву где-то 20-25 минут. Выключаем огонь.

Даём всей массе остыть.

Наливаем отвар вместе с кусочками тыквы в блендер. 

Кладем сахар из расчета 3 полные с горкой столовые ложки на 2 литра отвара.

Взбиваем блендером до однородной массы.

Вот и всё! Вкусный полезный сок готов!