Кабинет повара:
Зеленый холодник из щавеля - обычное летнее блюда в Беларуси. Щавеля в полях море, рви - не хочу. Даже не нужно на огороде садить, грядки занимать.
Мигас – испанское первое блюдо, основной ингредиенты которого – черствый хлеб, замоченный в воде. Раньше это было едой пастухов, сейчас же его подают во всех испанских ресторанах.
Хашлама - блюдо любимое у всех народов Кавказа. Все считают его свом. Но и рецептов этого блюда очень много.
Солянка - или сборная солянка, это суп, в котором намешана куча разных колбас, мяса, обжаренных овощей и соленых огурчиков. Еще солянкой называют тушеную капусту с грибами, рыбой или мясом. А еще
Бозбаш - один из традиционных супов народов Кавказа. И в каждом районе его готовят по-своему. Но есть несколько общих правил. Бозбаш - это густой мясной суп с добавлением овощей, зелени, специй и
Что такое шурпа? Это просто наваристый бульон. В бульон можно добавлять всё, что пожелается. Готовится шурпа, как правило, из баранины. Но существует шурпа из говядины, из птицы и даже из рыбы.
"Хочу харчо" - требовал герой юмористического рассказа Григория Горина. И мы повторяем за ним - "хочу харчо". Харчо - блюдо из грузинской кухни. Изначально - это мясо с грецкими орехами и соусом
Зима. Солнца нет. Небо низкое. Темнеет рано. Вернее, почти и не рассветает. Бр-р-р-р. Хочется чего-то яркого и ароматного, как средиземноморское лето! Давайте приготовим почти итальянский супчик с
Алиса и Даник готовят настоящий рамен от Наруто. Данияр проводит лекцию про знаменитый водоворот Наруто и объясняет, что такое нарутомаки.