Открыть меню

Пицца «Оригинальная» с помидорами и базиликом

Рецепт предложила (предложил) : Ульяна Ниловна

Как быстро приготовить пиццу дома? Нужно купить готовую основу для пиццы в магазине.

Готовое тесто разморозить, раскатать потоньше и сверху положить начинку.

Пиццу с помидорами готовить несложно, и получится она очень вкусная. Готовится она из продуктов, которые есть в каждом доме.

Пицца «Оригинальная» с помидорами и базиликом

04 апр

Ингредиенты:

• Помидоры – 500 гр.
• Тесто для пиццы – 300 гр.
• Сыр – 200 гр. (можно взять несколько разновидностей).
• Чеснок – 3 зубка.
• Базилик – 4 веточки.
• Перец свежесмолотый чёрный – 1 щепотка.
• Орегано и соль – по вкусу.
• Тесто для пиццы.

Способ приготовления:

Приготовление

Помидоры 200 гр. заливаем кипятком на 1 мин, охлаждаем пару минут, снимаем кожицу, режем кубиками и отправляем на сковороду с разогретым маслом.
Чистим и мелко измельчаем чеснок (в чеснокодавке или просто ножом) добавляем к помидорам.
Добавляем в сковороду соль с перцем и немного сахара.
Тушим до тех пор, пока соус не станет густым.
Раскатываем тесто (предварительно разморозив), выкладываем в форму и смазываем приготовленным соусом.
Сыр натираем на тёрке или мелко режем, половину выкладываем на соус.
Базилик рвем по литочкам и выкладываем сверху сыра.
Далее можно посыпать орегано (или другими сухими травами).
Режем дольками оставшиеся помидоры и выкладываем сверху, равномерно распределяя.
Посыпаем оставшимся сыром всю поверхность пиццы.
Разогреваем духовой шкаф до 200°С и отправляем туда заготовку.
Выпекаем 25 минут.
Достаём и разрезаем пиццу на куски.