Бесплатно модули и шаблоны DLE Веб-шаблоны премиум класса
Открыть меню

Новогодний десерт с мандаринами

Рецепт предложила (предложил) : сайт www.shenskiy-blog.ru

Радует, что для приготовления этого десерта, не нужны молочные продукты , все ингредиенты найдутся у вас в холодильнике.

А приготовление займёт в общей сложности 30 минут.

И даже миксер не понадобится.

Ароматная, воздушная, в меру сладкая выпечка с легкой кислинкой, которую сможет приготовить любой. У меня этот десерт готовят дети, а я лишь слежу за духовкой, в качестве безопасности. Раньше не готовила выпечку с мандаринами, так как считала, что они могут горчить. Но сколько раз я не пекла такие «кексики», ещё ни разу не почувствовала горечь мандаринов.

Новогодний десерт с мандаринами
26 дек
Ингредиенты:
Апельсин - цедра и 30 мл сока
Мандарины - 6 шт
Сахар - 100 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1 чл
Растительное масло - 100 мл
Яйца - 2 шт
Способ приготовления:

Приготовим тесто, оно отличается от обычного теста для кексов: в нём нет молочных продуктов, но от этого они не становятся хуже, мне нравится именно такой вариант. Выпечка долгое время остаётся мягкой и воздушной

С апельсина снимите цедру, смешайте с сахаром и добавьте два яйца, взбейте ручным венчиком

Теперь влейте сок апельсина, растительное масло (без запаха), хорошо перемешайте венчиком, всыпьте муку и разрыхлитель.
готовим  

Мандарины очистите от кожуры, при делании удалите все белые ниточки. Мандарины нужны небольшого размера и без косточек с тонкой шкуркой.

Разрежьте мандарины пополам как показано на фото. 

Для выпечки я буду использовать бумажные формочки для кексов и форму, но если у вас есть силиконовые формы будет ещё лучше.

В каждую формочку на дно всыпаем по половинке чайной ложки сахара и кладём мандаринку срезом вниз.

А теперь выкладываем поверх мандаринов по 2 столовых ложки теста. 

Из данного количества продуктов у меня получается ровно 12 «кексиков»
кексики 

Выпекайте при 180 В° С до готовности, примерно 20-25 минут.


десерт 

  

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Вопрос:
Какой месяц идет вслед за апрелем?
Ответ:*