Открыть меню

Яблочное пюре

Рецепт предложила (предложил) : Юлия Высоцкая

С 6 месяцев ребенку можно вводить в прикорм фруктовое пюре. Лучше начинать с яблочного. И не покупать готовые баночки, а приготовить самостоятельно. На один прикорм малышу достаточно 50-60 грамм пюре.

28 авг

Ингредиенты:

2 стакана очищенных и нарезанных на небольшие кубики яблок
1 стакан воды

Способ приготовления:

Для этого пюре лучше взять два сорта яблок: один - с кисловатым и терпким вкусом, скажем, антоновку, а второй - послаще, например сорт симиренко.

Кстати, антоновку лучше выбирать краснобокую.

В небольшую кастрюлю влить воду, добавить яблоки, довести до кипения и убавить огонь до самого маленького.
Варить около 12-15 минут, (периодически снимая пену, если она будет появляться) до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.
Взбить в блендере или протереть через пластмассовое сито, остудить.

Похожие рецепты: