Открыть меню

Салаты из свежих овощей, зелени, семян

Рецепт предложила (предложил) : Ульяна Ниловна

Весна и лето - время овощных салатов. Лёгкие, вкусные, витаминные! Они каждый день обязательно должны быть на вашем столе.

И приготовить их может даже ребенок.

01 май

Ингредиенты:

помидор - 1 шт
перец болгарский жёлтый или оранжевый - 1 шт
редис - 4-5 шт
огурец свежий пупырчатый - 2 небольших
зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
Заправка на выбор - оливковое масло, сметана, греческий йогурт
соль по вкусу
семена и семечки - по желанию

Способ приготовления:

Готовить такой салат - сплошное удовольствие.

Овощи и зелень вымыть и мелко нарезать.

Единственное требование - все кусочки должны быть приблизительно одного размера.

Посолить и перемешать.

Посмотрите как ярко смортрится салат. Жёлтый перец и красный помидор, зелёный огурец и бело-розовый редис...

А затем раскладываем по чашкам и добавляем заправку.