Кабинет повара:
Ароматный шведский соус для фрикаделек — это идеальное дополнение к вашему обеду или ужину. Этот соус, с его богатым и насыщенным вкусом, превратит ваши обычные фрикадельки в настоящий шедевр
Классический песто, или pesto alla genovese, делают из кедровых орехов, чеснока, пармезана, свежего базилика и оливкового масла. Название знаменитого соуса происходит от итальянского глагола
Соус из томатной пасты и сметаны универсален, им заправляются различные блюда. Имеет кисло-сладковатый и одновременно нежный вкус. Соус прекрасно подойдёт для тушения мясных блюд и овощных смесей.
Этот яркий и совершенно простой томатно-майонезный соус с пряными травами и карри можно подавать с любыми блюдами из картофеля, а также со снеками, рыбой или мясными шашлычками.
Прекрасным дополнением к спагетти может стать очень нежный и ароматный сырно-сливочный соус, приготовленный по простому итальянскому рецепту.
Очень вкусный соус из баклажан, лука, имбиря, специй и коксовых сливок. Готовила по рецепту Юлии Высоцкой, который она предложила в своей передаче "Едим дома".
Как постное масло, лимонный сок и соевый соус подчеркивают вкус овощей. Полезные свойства льняного, орехового и соевого масла. Подача к столу. Количество ингредиентов для заправки 4 порций салата.
Я не очень люблю слово СОУС. Для меня соус ассоциируется с майонезом - что-то жирное и не очень вкусное. Как говорила моя маленькая племянница: "Фу, майанезина-а-а-а." Мне по душе больше наше родное,
Copyright 2017-2024. Я ем!
