Кабинет повара:
Начался сезон перцев. Наши зеленые перцы конечно не такие толстые и сладкие как красные болгарские, но от этого они нисколечки не хуже.
Голубцы - это многонациональное блюдо. Готовят его в Беларуси, Украине, России, Польше. В Турции это блюдо называют долма. Мы привыкли, что в голубцах фарш с рисом заворачивают в капустные листья.
Лето - пора свежих овощей. На рынке и в магазинах появились зеленые болгарские перцы. Не те, крупные и мясистые, привезенные из теплых стран, а выращенные местными фермерами. И пусть они и размером
Фаршированные перцы всегда очень аппетитно выглядят. Их можно подать не только к семейному обеду, но и на праздничный ужин, так как они выглядят привлекательно. Классическим рецептом считается
Copyright 2017-2023. Я ем!
