Кабинет повара:
Кто о чем, а греки о нуте... Вы не из Греции? Не важно, попробуйте приготовить. И точно влюбитесь в это удивительное блюдо.
Бозбаш - один из традиционных супов народов Кавказа. И в каждом районе его готовят по-своему. Но есть несколько общих правил. Бозбаш - это густой мясной суп с добавлением овощей, зелени, специй и
Нут - он же турецкий горох, не очень популярен в России. А зря. Как и все бобовые, он обладает рядом полезных веществ, которые просто незаменимы для здорового образа жизни. Особенно для подростков
Лобио - это блюдо грузинской кухни. И рецептов у него столько, сколько хозяек это блюдо готовит. Ведь слово "лобио" а переводе с грузинского означает как саму "фасоль", так и любое блюдо из этой
Правильное питание — неотъемлемая часть ЗОЖ. И нут занимает в здоровом рационе далеко не последнее место.
Из зеленой чечевицы, твердого сыра (пармезана) и свежего базилика можно приготовить очень оригинальный гарнир, который отлично дополнит запеченную или тушенную телятину.