Кабинет повара:
Зеленый холодник из щавеля - обычное летнее блюда в Беларуси. Щавеля в полях море, рви - не хочу. Даже не нужно на огороде садить, грядки занимать.
Холодный суп из свеклы и овощей - традиционное белорусское летнее блюдо. Такой суп в Беларуси называют "холодник".
Жарким летом в белорусских семьях часто готовят холодник. Это холодный суп из свеклы и щавеля со свежей зеленью, огурцами и сметаной.
Если уже не хочется тяжелой, сытной пищи, а хочется свежих овощей, то благо продается редиска и огурчики. Предлагаю сделать Русскую окрошку, но не с квасом, не с уксусом, а с сывороткой. Она очень
Холодник – популярный летний суп, родом из Беларуси. Его начинают готовить, как только на грядках появляется первая зелень - молодой щавель, чуть-чуть подросшая свекла, перо зелёного лука, укроп...
Под окрошкой обычно понимают холодный летний суп из овощей на квасе или кефире. Это тоже окрошка, но с необычным наполнением - красной икрой и соленой рыбой. В отличие от привычной нам окрошки, этот
Среди летних холодных супов свекольник занимает почетное первое место. Летом, в жару каждая ложка этого прохладного, с легкой кислинкой овощного супа приносит несказанное удовольствие. Да и готовить
Copyright 2017-2024. Я ем!
