Кабинет повара:
Хотя украинцы считают борщ своим национальным достоянием, борщи готовят и в России, и в Беларуси. Рецепты, конечно же, немного отличаются. Традиционно, в украинский борщ добавляется капуста, иногда
Рассольник - это один из тех немногих густых супов, которые с удовольствием едят даже дети. Да, да! Мой внук, который терпеть не может борщи и щи, такой рассольник лопает за обе щеки.
Рецепт кислых щей прост и неприхотлив, как и само блюдо. Щи из квашеной капусты, наверное, самое распространенное блюдо в старину. Капусту заквашивали с осени, потом всю зиму и просто так ели. и








