Супер пицца из замороженных овощей
- Бабуль!!! Я хлеба купил. И чёрного, и батон. А ещё дрожжевого тесто пакетик на сдачу взял! Давай пиццу испечём!
Даник прямо подпрыгивал от нетерпения. Сбросил шапку и куртку прямо на пол и побежал в комнату к бабушке Ульяне.
Бабуля оторвалась от своего вязания и посмотрела на внука.
- И с чем же будет пицца?
- Найдём что-либо в холодильнике, - беспечно махнул рукой мальчик и поскакал в прихожую, на ходу сбрасывая с себя кроссовки.
- Охохонюшки-хо-хо, - вздохнула Ульяна Ниловна, отложила вязание и пошла вслед за Данькой на кухню. - Ну, давай смотреть, что у нас тут есть.
• сыр любой – 150 г;
• дрожжевое тесто – 300 г;
• лук – 3 небольших головки;
• замороженные овощи – 1 пакет;
• майонез – по желанию;
• кетчуп – по желанию;
• мука – 50 г.
готовки
В холодильнике оказалось много продуктов, которые можно использовать для будущей пиццы.
Первым делом надевай-ка ты, Данила, фартук. Мой хорошенько руки и берись за тесто.
Тесто изначально размни хорошенько, обваляй немного в муке, чтобы не приставало к рукам и скалке, и раскатывай в тонкий блин.
Противень смажь растительным маслом (или можно застелить специальной бумагой для выпечки).
Перенеси аккуратно на него основу для пиццы.
Прямо здесь будем собирать пиццу.
Для начала смазывай лист теста майонезом и кетчупом.
Бери лучок, чисти, мелко нарежь...
А чтобы лук глаза не щипал, когда ты его нарезаешь, сполосни холодной водой и саму луковичку и ножик.
Можно нож споласкивать под холодной водой несколько раз, тогда уж точно обойдёшься без слёз.
Нарезанный лук раскладывай по всей поверхности будущей пиццы.
Дальше очередь сосисок.
Можно их вообще не класть в пиццу, сделать её полностью овощной. Но раз уж они тут есть, значит нарезай мелкой соломкой, или даже можно просто натереть сосиски на крупной тёрке.
Выкладывай нарезанные сосиски поверх лука.
Кетчупом и майонезом сделай тоненькую "сеточку" поверх сосисок.
Следующий слой - замороженные овощи.
Розмораживать их не нужно.
Нужно просто распределить овощи из пакета ровным слоем по всей поверхности.
Включай духовку на 180 градусов и отправляй туда противень минут на 20.
Пока пицца запекается, натри на крупной тёрке сыр.
20 минут прошло? Доставай противень. Только аккуратно, не обожгись. Посыпай натёртым сыром и опять ставь в духовку. Ещё на 5 минут.
Ну вот и всё!
Доставай готовую пиццу.
Можно приглашать всех к столу.
- Вот это да! Я сам приготовил пиццу!!!
Данник в восторге расцеловал Ульяну Ниловну в обе щеки.
- Папа, мама, Алиска! Я пиццу испёк! Идите ужинать!