Сырные пирожки с начинкой из сосисок

Пирожки из теста с сыром и начинкой из вареной колбасы, ветчины или сосисок. Вкусно и быстро

Ингредиенты:

ТЕСТО:
1 стакан кефира,
1 стакан твёрдого тёртого сыра,
2 стакана муки,
по пол чайной ложки сахара, соды и соли
НАЧИНКА:
натёртая на крупной терке ветчина, вареная колбаса или сосиски.

25 время
готовки

5 количество
порций

сложность рецепта: Легкий

Способ приготовления:

В большой миске замешиваем тесто из муки, кефира, натертого сыра. Не забываем в муку добавить соль, сахар и разрыхлитель (соду или пекарский порошок)
ингредиенты

Тесто разделяем на маленькие колобки, раскатываем лепешки. В серединку кладем начинку - натертую на крупной терке колбаску. Защипываем края и слегка раскатываем, формируя плоский пирожок в виде лодочки. раскатываем тесто

Жарим на растительном масле под крышкой. Пару минут с одной стороны, пару с другой. пирожки

Вот и все. быстро и вкусно.