Сырные пирожки с начинкой из сосисок
Пирожки из теста с сыром и начинкой из вареной колбасы, ветчины или сосисок. Вкусно и быстро
Ингредиенты:
ТЕСТО:
1 стакан кефира,
1 стакан твёрдого тёртого сыра,
2 стакана муки,
по пол чайной ложки сахара, соды и соли
НАЧИНКА:
натёртая на крупной терке ветчина, вареная колбаса или сосиски.
1 стакан кефира,
1 стакан твёрдого тёртого сыра,
2 стакана муки,
по пол чайной ложки сахара, соды и соли
НАЧИНКА:
натёртая на крупной терке ветчина, вареная колбаса или сосиски.
25
время
готовки
готовки
5
количество
порций
порций
сложность рецепта:
Легкий
Способ приготовления:
В большой миске замешиваем тесто из муки, кефира, натертого сыра. Не забываем в муку добавить соль, сахар и разрыхлитель (соду или пекарский порошок)
Тесто разделяем на маленькие колобки, раскатываем лепешки. В серединку кладем начинку - натертую на крупной терке колбаску. Защипываем края и слегка раскатываем, формируя плоский пирожок в виде лодочки. 
Жарим на растительном масле под крышкой. Пару минут с одной стороны, пару с другой.
Вот и все. быстро и вкусно.