Этот яркий и совершенно простой томатно-майонезный соус с пряными травами и карри можно подавать с любыми блюдами из картофеля, а также со снеками, рыбой или мясными шашлычками.
Перелить сок лимона в чашу блендера, добавить творог и кетчуп, насыпать карри, слегка взбить компоненты.
Теперь нужно добавить горчицу и яичные желтки, посолить компоненты и продолжить процесс их взбивания еще несколько минут.
Тоненькой струйкой влить масло и взбивать соус до того момента, пока он не станет очень нежным.
Тщательно промыть петрушку, обсушить ее и измельчить.
Отправить томатно-горчичный соус в сервировочную емкость, посыпать петрушкой и подавать с рыбой или какими-нибудь мясными блюдами.